सोनभद्र (विकास द्विवेदी)
सोनभद्र। दीवाली को लेकर एक तरफ जहां लोग जोर-शोर से सामानों और मिठाईयों की खरीददारी कर रहे हैं तो वही दूसरी ओर प्रशासन भी चौकन्ना हो गया है।पर्व के मद्देनजर मिठाई की दुकानों और होटलों में जांच-पड़ताल शुरू कर दी गई है।इसी को लेकर जिलाधिकारी चंद्र विजय सिंह के निर्देश पर उप जिलाधिकारी सदर निखिल यादव ने बुधवार को मिठाई दुकानों व गोदाम की जांच की।जांच के क्रम में एसडीएम के साथ फूड सेफ्टी विभाग भी मौजूद रहा।मिठाई दुकानों की जांच शुरू होने से दुकानदारों में हड़कम्प मच गया। रावर्ट्सगंज शहर के बसंत बहार स्वीट्स के गोदाम से खोवा आदि की जांच के लिए नमूने भी लिए गए।जिसकी लैब में जांच कराई जाएगी।एसडीएम ने कहा कि दिवाली के मद्देनजर मिठाईयों की गुणवत्ता का ख्याल रखा जा रहा है।अगर किसी भी दुकान से जांच में शिकायत मिलती है तो वैसे दुकानदार के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी। आगे लगातार जांच जारी रहेगी।गौरतलब है कि दीपावली पर्व में मिठाईयों की खपत काफी बढ़ जाती है, जिसको लेकर आशंका जताई जाती है कि मिठाई बनाने के दौरान गुणवत्ता का ख्याल नहीं रखा जाता है।दिवाली में दुकानदार ज्यादा पैसे कमाने के लिए नकली व खराब मिठाईयों की बिक्री करते हैं।जिससे ग्राहकों का स्वास्थ्य बिगड़ सकता है।इसकी को लेकर विभाग और प्रशासन अलर्ट मोड पर है।जिलाधिकारी चंद्र विजय सिंह के निर्देश पर सहायक आयुक्त (खाद्य), विन्ध्याचल मण्डल के नेतृत्व में आगामी दीपावली, गोबर्धन पूजा एवं भाईदूज पर्व के अवसर पर मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम के उद्देश्य से निरीक्षण किया गया।इस दौरान अभिसूचना आधारित खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम द्वारा बुधवार को मधुपुर बाजार स्थित एक निर्माण इकाई से खाद्य पदार्थ दूध का एक नमूना संग्रहित किया गया।नौगढ़ रोड मधुपुर स्थित एक प्रतिष्ठान से खाद्य पदार्थ रसगुल्ला का नमूना तथा एक अन्य प्रतिष्ठान से खाद्य पदार्थ बर्फी का नमूना संग्रहित किया गया।राबर्ट्सगंज बाजार स्थित एक निर्माण इकाई से खाद्य पदार्थ सरसों के तेल का 2 नमूना संग्रहित किया गया।चोपन रोड ओबरा बाजार स्थित एक प्रतिष्ठान से खाद्य पदार्थ बेसन का नमूना तथा एक सोनपापड़ी का नमूना संग्रहित करते हुए कुल 58 किलो ग्राम सोनपापड़ी को सीज किया गया।जिसकी किमत 6380 रुपए है। संग्रहित सभी नमूनों को जॉच हेतु खाद्य विश्लेषक को भेजा जा रहा है।खाद्य विश्लेषक की रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत नियमानुसार आवश्यक अग्रिम कार्यवाही की जायेगी।टीम में सहायक आयुक्त (खाद्य) सुशील कुमार सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राम सुन्दर प्रसाद, खाद्य सुरक्षा अधिकारी सूर्यलाल, बीएस मंगलमूर्ति, प्रमोद कुमार सोनकर तथा शरद पाल शामिल थे।टीम द्वारा नमूना का संग्रहण कार्य अभी जारी है।
