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Kodo Khane Ke Fayde: मोटे अनाज को कुछ लोग बेकार समझते हैं. लेकिन ऐसा नहीं है. मोटा अनाज आपके शरीर की कई बीमारियों को दूर रखता है.
कोदो का सेवन करने से फायदा
Kodo Khane Ke Fayde: मोटा अनाज हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है. क्योंकि इसमें कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में बेहद कारगर होते हैं. इन्हीं मोटे अनाज की श्रेणी में शामिल कोदो हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है. क्योंकि इसमें कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर को फायदा पहुंचाते हैं. इस बारे में लोकल 18 ने बात की आयुष चिकित्सा अधिकारी से. आइए जानते हैं कोदो के फायदे.
कोदो खाने के फायदा
आयुष चिकित्सा के क्षेत्र में 10 वर्षों का अनुभव रखने वाली रायबरेली जिले की राजकीय आयुष चिकित्सालय शिवगढ़ की प्रभारी चिकित्सा अधिकारी डॉ स्मिता श्रीवास्तव ने लोकल 18 से बात करते हुए बताया कि मोटा अनाज की श्रेणी में शामिल कोदो पोषक तत्वों का खजाना है. इसका सेवन करने से हमारे शरीर को कई बीमारियों से बचाने में भी कारगर होते हैं. इसका सेवन करते समय चिकित्सीय परामर्श जरूर लें. क्योंकि इसमें कई ऐसे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए हानिकारक होता है.
कोदो पोषक तत्वों से भरपूर
डॉक्टर बताती हैं कि कोदो में भरपूर मात्रा में विटामिन बी ,आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइबर पाया जाता है.
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इन बीमारियों से बचाने में कारगर
कोदो में मौजूद फाइबर वजन घटाने में, डायबिटीज को कंट्रोल करने में, हृदय संबंधी बीमारियों में, पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाने में,हड्डियों को मजबूत बनाने में और एनर्जी बूस्ट करने में कारगर होता है.
ऐसे करें सेवन
कोदो की रोटी, ब्रेड, खिचड़ी,उपमा,इडली डोसा बनाकर सेवन करें.
January 22, 2025, 10:45 IST
Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
