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जिला अस्पताल बाराबंकी के चिकित्सक डॉ. अमित वर्मा (एमडी मेडिसिन) लोकल 18 से बताते हैं कि बाजरे का सेवन हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद है. इसमें भरपूर मात्रा में पोटैशियम, मैग्नीशियम, आयरन, फॉस्फोरस, जिंक, फाइबर, प्रोटीन, विटामिन सी और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं. बाजरे के सेवन से कई रोगों से छुटकारा पाया जा सकता है.