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आगे कहा कि इसे तब तक भूनें, जब तक इसकी खुशबू ना आ जाए और इसका रंग हल्का सुनहरा ना हो जाए. अब धीरे-धीरे पानी डालें और इसे लगातार चलाते रहें, ताकि कोई गांठ ना बने. इसमें स्वादानुसार नमक और लाल मिर्च पाउडर डालें और 10-15 मिनट तक पकने दें. धीरे-धीरे यह गाढ़ा हो जाएगा और सूप जैसा दिखने लगेगा.अंत में, चाहें तो इसमें अदरक, लहसुन का पेस्ट या देसी मसाले डाल सकते हैं, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है.