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मूंगदाल भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती है. बीमार होने पर डॉक्टर सबसे पहले मूंग की दाल की खिचड़ी या सूप पीने की सलाह देते हैं. इसकी वजह है कि ये दाल पेट और पाचन के लिए बहुत अच्छी होती है. मूंग की दाल तुरंत एनर्जी देती है. इसे खाने से पेट में गैस, ब्लोटिंग और दूसरी समस्याएं नहीं होती. मूंग की दाल को काफी हल्का माना जाता है. मूंग की दाल में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर के अलावा कैल्शियम, आयरन और विटामिन सी भी होता है.
