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jayfal ke fayde in hindi: घर की रसोई में कई ऐसे मसाले होते हैं जो खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ ही सेहत को भी दुरुस्त रखने में मददगार होते हैं. बस जरूरत होती है उनके फायदों के बारे में जानने की…
बागपत: जायफल में कई औषधीय गुण होते हैं. तमाम सूखे मसालों की तरह यह भी एक मसाला है. इस मसाले को आप छिलके के साथ इस्तेमाल करते हैं तो यह कोलेस्ट्रॉल को तेजी से कम करने के साथ मानसिक तनाव से भी राहत देता है. हालांकि, कोई भी औषधि फायदा तभी करती है जब उसके इस्तेमाल का सही तरीका और मात्रा पता हो. इसलिए चिकित्सक की देखरेख में ही इसे इस्तेमाल करें.
आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉक्टर सरफराज अहमद ने लोकल 18 से बातचीत करते हुए बताया कि जायफल का इस्तेमाल छिलके के साथ करने से वह शरीर पर चौंकाने वाले फायदे करता है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट एंटीबैक्टीरियल गुण भरपूर मात्रा में होते हैं. इसमें आयरन पोटैशियम और खनिज पदार्थ भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. छिलके के साथ जायफल का इस्तेमाल करने से यह तेजी से कोलेस्ट्रॉल को कम करने का काम करता है. यह स्किन को चमकदार बनाता है. शरीर में किसी भी प्रकार से होने वाले दर्द को कम करने में भी यह काफी मददगार साबित होता है. यह मानसिक तनाव को तेजी से कम करने का काम करता है.
इसके इस्तेमाल से गुर्दों को ताकत मिलती है. यह शरीर की इम्युनिटी को बढ़ाकर रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और शरीर को बीमारियों से दूर रखने में काफी सहायक साबित होता है. इसका इस्तेमाल जरूरी मात्रा में और चिकित्सक की देखरेख में ही करना चाहिए. आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉक्टर सरफराज अहमद ने बताया कि छिलके वाले जायफल का इस्तेमाल चूर्ण के रूप में किया जाता है. इसका इस्तेमाल चूर्ण के रूप में आप दूध और पानी के साथ कर सकते हैं. चाय में डालकर भी इसका इस्तेमाल कर सकते हैं. इसका अत्यधिक सेवन नुकसान पहुंचा सकता है इसलिए इसका इस्तेमाल जब भी करें चिकित्सक की देखरेख में करें.
Baghpat,Uttar Pradesh
January 19, 2025, 20:11 IST