शुगर कंट्रोल में करैला कितना असरदार है, जानें Mirzapur एक्सपर्ट से

मिर्जापुर: अक्सर लोग शुगर कंट्रोल करने के लिए करेला को दवा बताते हैं. कहा जाता है कि करेला खाने के बाद शुगर एकदम गायब हो जाता है. हालांकि, आपको पता है कि शरीर में एक ग्राम शुगर को कम करने के लिए एक से डेढ़ किलो करेला की आवश्यकता होती है. तब कहीं जाकर इसका फायदा मिलता है. ऐसे में अगर करेला का इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो सब्जी या चोखा के रूप में करें. इसमें फाइबर भी मिलता है जो करैले की ताकत को दोगुनी कर देता है.

चिरेट्रिन और पॉलीप्रेपटाइट करता है शुगर को कंट्रोल

मेडिकल कॉलेज की डाइटीशियन डॉ. ज्योति सिंह ने लोकल 18 से बताया कि करेला में ऐसे कंपाउंड होते हैं जो इंसुलिन की तरह काम करते हैं. करैले के अंदर मिलने वाले चिरेट्रिन और पॉलीप्रेपटाइट, शुगर कंट्रोल के लिए बेहद ही कारगर माना जाता है. हालांकि, दिन में कितना सेवन करना चाहिए ये सबसे जरूरी है.

दिन में एक दो करेला खाने या जुस पीने के बाद आप सोचिए कि दिनभर में मिठाई या अपनी मनपसंद चीजें खा लें तो ऐसा बिल्कुल भी नहीं है. इससे शुगर बिल्कुल भी कंट्रोल नहीं होने वाला है. हमारे शरीर में पांच ग्राम शुगर होना चाहिए. एक ग्राम शुगर को कम करने के लिए हमें एक से डेढ़ किलो करेला खाना पड़ेगा. यह संभव नहीं हो सकता है.

सप्लीमेंट के तौर पर भी कर सकते हैं प्रयोग

डॉ. ज्योति सिंह ने बताया कि करेला को सप्लीमेंट के तौर पर इस्तेमाल कर सकते हैं. जूस से ज्यादा कैरेले की सब्जी या चोखा खा सकते हैं. इससे फाइबर भी हमारे शरीर में जायेगा. हालांकि, इसपर हमें बिल्कुल भी निर्भर नहीं होना है कि करेला खा लिए हैं, तो बिल्कुल भी शुगर नहीं होगा. शुगर को कंट्रोल रखने में करेला मददगार है, लेकिन उसका उपयोग दवा की बजाय सिर्फ सप्लीमेंट के तौर पर करेंगे, तो ज्यादा बेनिफिट होने वाला है. इन चीजों का इस्तेमाल करके आप करैले के फायदे को ले सकते हैं.