डॉ. विद्या गुप्ता ने बताया कि ग्वार फली में फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है. फाइबर पेट के लिए बेहद अच्छा होता है. इससे पाचन तंत्र मजबूत होता है. यह वजन को भी नियंत्रित करने में मददगार है. ग्वार फली का ग्लाईसेमिक इंडेक्स कम होता है. यह डायबिटीज के रोगियों के लिए फायदेमंद होता है. यह मधुमेह के स्तर को नियंत्रित करता है.
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