Radish Leaves Benefits: मूली को बेहद फायदेमंद सब्जी माना जाता है, लेकिन यह सब्जी ही नहीं, बल्कि इसके पत्ते भी कमाल होते हैं. मूली के पत्तों का साग बनाकर खाया जाता है. कई लोग इन पत्तों के पकौड़े समेत कई डिशेज तैयार करते हैं. मूली के पत्ते कई विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होते हैं. इन पत्तों का सेवन करने से पेट की सेहत दुरुस्त हो सकती है और हार्ट हेल्थ को बूस्ट किया जा सकता है. आपको जानकर हैरानी होगी कि ये पत्ते कैल्शियम का भी अच्छा स्रोत होते हैं, जिसकी वजह से बोन डेंसिटी बढ़ाने में भी ये पत्ते कारगर हो सकते हैं. इन पत्तों के फायदे आपको हैरान कर सकते हैं.
हेल्थलाइन की रिपोर्ट के मुताबिक मूली के पत्ते पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. मूली के पत्तों को खाने से सेहत को गजब के फायदे मिल सकते हैं. मूली के पत्तों में अच्छी मात्रा में विटामिन A, विटामिन C, विटामिन K और फोलेट होते हैं. इन पत्तों में कैल्शियम, आयरन और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स भी अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं. मूली के पत्ते फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं, जो शरीर को कई गंभीर बीमारियों से बचाते हैं और इम्यून सिस्टम को दुरुस्त करते हैं. मूली के पत्तों को पेट की सेहत के लिए बेहद लाभकारी माना जाता है. इन पत्तों में हड्डियों को मजबूत करने वाले तत्व भी होते हैं.
जान लीजिए मूली के पत्ते खाने के बड़े फायदे
– मूली के पत्ते में मौजूद पोटेशियम और फाइबर दिल की सेहत को बेहतर बनाते हैं. मूली के पत्ते ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने और हार्ट डिजीज के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं.
– इन हरे पत्तों में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करती है. यह कब्ज को कम करने और आंतों के स्वास्थ्य को सुधारने में मददगार हो सकते हैं.
– विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होने के कारण मूली के पत्ते स्किन की चमक बढ़ाने और उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं. ये त्वचा को हाइड्रेटेड और स्वस्थ बनाए रखते हैं.
– हड्डियों की मजबूती के लिए मूली के पत्तों को बेहद फायदेमंद माना जा रहा है. मूली के पत्तों में कैल्शियम और विटामिन K की उच्च मात्रा होती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मददगार है. इससे बोन डेंसिटी बढ़ सकती है.
– मूली के पत्ते कम कैलोरी और उच्च फाइबर वाले होते हैं और इन पत्तों को वेट लॉस में बेहद कारगर माना जा सकता है. ये पत्ते पेट भरने का एहसास कराते हैं, जिससे लोग कैलोरी इनटेक को कम कर लेते हैं. इससे वजन कम होता है.
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FIRST PUBLISHED : September 13, 2024, 14:58 IST