Powerful Fruit Persimmon Benefits: अमरफल देखने में टमाटर की नारंगी रंग का होता है लेकिन इसमें गुण टमाटर से कहीं ज्यादा है. इसे कई नामों से जाना जाता है. इसे अंग्रेजी में पर्सीमोन फल कहा जाता है. वहीं कहीं-कहीं इसे पहाड़ी काकू के नाम से जाना जाता है. इसके अलावा इसे तेंदू या अकमोल या स्वर्णाम्र भी कहा जाता है. यह मध्य भारत में कई जगहों पर उगाया जाता है. विंध्याचल की पर्वत पर यह बहुतायात में पाया जाता है. यह पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट्स का खजाना है. इसमें कई तरह के विटामिन, फाइबर, कार्बोहाइड्रैट, कॉपर, पोटैशियम सहित कई तरह के मिनिरल्स पाए जाते हैं. इसका फल बहुत स्वादिष्ट होता है जिसमें शहद की तरह फ्लेवर होता है. कच्चा में यह बहुत तीखा होता है. अमरफल की लकड़ी भी बहुत सुंदर होती है. अमरफल खाने से पेट सहित कई तरह की समस्याओं से निजात पाया जा सकता है.
अमरफल के फायदे
हेल्थलाइन की खबर के मुताबिक 168 ग्राम अमरफल में सिर्फ 118 कैलोरी एनर्जी मिलती है. इसके साथ ही इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है. इसलिए जो लोग वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए यह सुबह का परफेक्ट ब्रेकफास्ट हो सकता है. अमरफल में कई तरह के प्लांट कंपाउड और एंटीऑक्सीडेंट्स गुण होते हैं जो शरीर से फ्री रेडिकल्स को निकालने में सक्षम है. फ्री रेडिकल्स के हटने से शरीर में कई तरह की क्रोनिक बीमारियां नहीं होती है. यानी हार्ट डिजीज, डायबिटीज, कैंसर, अज्लाइमर, डिमेंशिया जैसी बीमारियों का जोखिम कम हो जाता है. एक स्टडी में यहां तक पाया गया है कि अमरफल का सेवन करने से लंग कैंसर और उम्र संबंधी मेंटल बीमारियों की आशंका कम हो जाती है. इंफ्लामेशन कम करने की वजह से यह अर्थराइटिस या जोड़ों के दर्द से राहत दिलाता है. अमरफल में पर्याप्त मात्रा में डायट्री फाइबर होता है जो पेट को साफ रखने में मदद करता है.
हार्ट को रखता है तंदुरुस्त
अमरफल में फ्लेवेनोएड एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे कि क्वारसेटिन और किंफफेरोल पाए जाते हैं. फ्लेवेनोएड हार्ट के मसल्स को फ्लेक्सिबल और मजबूत बनाता है. 98 हजार लोगों पर किए गए एक अध्ययन में साबित हो चुका है कि फ्लेवेनोएड हार्ट डिजीज के जोखिम को कम करता है और ब्लड प्रेशर को मैंटेन रखता है. अमरफल का सेवन लो डेंसिटी कोलेस्ट्रॉल यानी बैड कोलेस्ट्रॉल को भी खत्म कर देता है.
आंखों की रोशनी के लिए रामबाण
अमरफल में पर्याप्त मात्रा में विटामिन ए और एंटीऑक्सीडेंट्स पाया जाता है जो आंखों की रेटिना को पोषण देता है इससे आंखों की रोशनी समय से पहले कमजोर नहीं होती. विटामिन ए कॉर्निया के लिए भी बहुत अधिक सहायक है. इसमें आंखों के लिए जरूरी रोडोप्सिन नाम का कंपाउड होता है जो आंखों को हेल्दी बनाता है. यानी अमरफल का सेवन से आंखों की रोशनी कमजोर नहीं होगी.
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FIRST PUBLISHED : April 28, 2024, 11:46 IST