सिमरनजीत सिंह/शाहजहांपुर : केले की सुपरफूड माना जाता है. एक्सपर्ट ज्यादातर लोगों को रोजाना कम से कम एक से दो केले खाने की सलाह देते हैं. केले के असंख्य फायदे हैं. यह कई बीमारियों से राहत दिलाता है. केला एक ऐसा फल है जो युगांडा में बेहद ही पसंद किया जाता है. केला दिल की बीमारियों से राहत दिलाने के साथ-साथ चेहरे पर चार चांद लगाता है. केला बालों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है.
कृषि विज्ञान केंद्र नियामतपुर की वैज्ञानिक डॉ. विद्या गुप्ता ने Local18 से बताया कि केले में आयरन, कैल्शियम, मैग्निशियम, पोटैशियम, थाईमिन, रिबोफ्लेविन, नियासिन, फोलिक एसिड, विटामिन ए, बी और बी6 जैसे तमाम पोषक तत्व पाए जाते हैं इसके अलावा इसमें विटामिन ए और कैरोटीनॉयड भी पाया जाता है.
बैड कोलेस्ट्रॉल को करता है कंट्रोल
डॉ. विद्या गुप्ता ने बताया कि पके हुए केले में पोटेशियम और मैग्निशियम पाया जाता है. जिसकी वजह से हाई ब्लड प्रेशर और बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार होता है. केले में हेल्दी बैक्टीरिया पाए जाते हैं जो आंतों को स्वस्थ रख पाचन को मजबूत करते हैं.
मानसिक तनाव में करें केले का सेवन
डॉ. विद्या गुप्ता ने बताया कि केले में पाए जाने वाले ट्रिप्टोफैन की वजह से यह अवसाद और मानसिक तनाव को दूर करता है. पका केला खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. मांसपेशियों को मजबूती मिलती है. केले में पाए जाने वाली ऊर्जा की वजह से यह शरीर को तुरंत एनर्जी देता है. इसलिए ज्यादतर खिलाड़ी केले का सेवन करते हैं.
एनीमिया को दूर करता है केला
डॉ. विद्या गुप्ता ने बताया कि केले में पाए जाने वाले फाइबर, कैल्शियम और आयरन से शरीर की कमजोरी दूर होती है. महिलाओं में एनीमिया की बीमारी से राहत मिलती है. इसके अलावा इसमें पाए जाने वाले विटामिन ए और कैरोटीनॉयड की वजह से यह आंखों को स्वस्थ रखता है.
सुंदरता भी बढ़ाता है केला
डॉ. विद्या गुप्ता ने बताया कि पके केले को खाने के साथ-साथ सुंदरता बढ़ाने के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं. पके केले का फेस पैक, उबटन, फेस मास्क बनाकर त्वचा को निखारा जा सकता है. केले का कस्टर्ड, मफिन, केक, पैन केक, जैम, जैली, आइसक्रीम और शेक बनाकर खा सकते हैं. एक स्वस्थ इंसान को रोजाना एक से दो केले खाने चाहिए. हालांकि खाली पेट केले का सेवन न नहीं करना चाहिए.
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FIRST PUBLISHED : March 18, 2024, 20:14 IST
Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
