Agriculture: खाली खेत में लगा दीजिए ये फसल, 1 बार बोएं, 3 बार काटें, पशु और किसान दोनों खुश!

आजमगढ़: अगर किसान अपने खेतों में ऐसी फसल लगाना चाहते हैं जो पशुओं के चारे के रूप में उपयोगी हो और उनके लिए पौष्टिक आहार भी प्रदान करे तो चरी की बुवाई उनके लिए सही विकल्प हो सकती है. यह फसल हरे चारे के रूप में बहुत लोकप्रिय है और इससे किसान अच्छे मुनाफे के साथ-साथ पशुपालकों को भी फायदा पहुंचा सकते हैं. इस फसल से दूध देने वाले जानवरों के दूध की गुणवत्ता और मात्रा बढ़ती है और जानवर कई बीमारियों से भी मुक्त रहते हैं.

एक बार बुवाई, तीन से चार बार कटाई
कृषि विशेषज्ञों के अनुसार, इस फसल के लिए अधिक पानी की आवश्यकता होती है इसलिए बारिश के मौसम में इसकी खेती किसानों के लिए बेहद फायदेमंद हो सकती है. हरे चारे का ताना मोटा और रसदार होता है, जो पशुओं के लिए अत्यंत लाभकारी होता है. बुवाई के लगभग 55 से 60 दिनों के बाद पहली कटाई के लिए तैयार हो जाता है.

इस फसल की कई वैरायटी उपलब्ध हैं, जिनमें बहु कटाई वाली किस्में शामिल हैं जैसे पूसा चरी 23, पूसा चरी शंकर 106 और पूसा चरी 109. इन्हें एक बार बुवाई करने के बाद तीन से चार बार काटा जा सकता है, जिससे किसानों को लगातार लाभ मिलता है.
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खेतों के लिए भी फायदेमंद है चरी
चरी की खेती सिर्फ पशुपालकों के लिए ही नहीं बल्कि खेतों के लिए भी लाभकारी है. गेहूं या अन्य फसलों की कटाई के बाद खाली पड़े खेतों में इसे उगाकर किसान अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. यह फसल हरी खाद के रूप में भी उपयोगी होती है और मिट्टी में पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाती है, जिससे फसलों की उपज में सुधार होता है.