नई दिल्ली. देश कोरोना वायरस महामारी (Coronavirus Pandemic) से जुझ रहा है. ऐसे में अधिकतर लोग घर में अपना समय बिता रहे हैं. इस बीच कई लोगों ने अपना कारोबार शुरू कर दिया और वे आज नौकरी से ज्यादा कमा रहे हैं. अगर आप घर बैठे कारोबार करने की सोच रहे हैं (Start own business) तो हम आपको एक ऐसे ही एक प्लान के बारे में बता रहे हैं, जहां आप कम पैसे लगाकर मोटी रकम कमा सकते हैं. इसे आप कम से कम 3 हजार रुपये लगाकर शुरू कर सकते हैं. ये कारोबार है- सलाद बनाकर बेचने का (Starting a Salad Business) . जी हां! यह हेल्दी के साथ वेल्दी भी है. आज के समय में खाने में सलाद जरूरी आइटम हो गया है इसके बिना लंच हो या डिनर अधूरा ही रहता है. यहां तक की कुछ लोग जो डाइट फाॅलो करते हैं उनके लिए सलाद रामबाण की तरह है. तो आइए जानते हैं कैसे इस कारोबार से आपको मोटा मुनाफा होगा.
कैसे करें शुरुआत? (How do I start a salad business?)
शुरुआत में आप कम पैसे में केवल 4-5 तरीके का सलाद बना सकते हैं. इसमें निवेश भी कम आएगा और फीडबैक के अनुसार आप इसे बढ़ा सकते हैं. पुणे की रहने वाली मेघा बाफना ने पिछले साल लाॅकडाउन में सलाद बनाकर बेचना शुरू किया था. कुछ माह बाद ही 75 हजार से 1 लाख इनकम होने लगी. मेघा ने सिर्फ 3 हजार से इसे शुरू किया था. वह बताती हैं कि शुरूआत 5 तरह के सलाद से की थी. इसमें चना चाट, मिक्स कॉर्न, बीट रूट, पास्ता सलाद शामिल थे. शुरूआत सोसायटी के आसपास के लोगों से की. बाद में दिन पर दिन मांग बढ़ने लगी तब डिलीवरी ब्याॅय को रखना पड़ा.
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मार्केटिंग के लिए क्या करें? (How to Market & Sell Salads?)
इसके लिए आप सोशल मीडिया पर कंपनियों, स्कूलों और घरों से काॅन्टैक करें. कई ऐसे ऑनलाइन बेवसाइट्स हैं जहां फूड की डिमांड रहती है वहां खुद को रजिस्टर्ड करें और अपने प्रोडक्ट के बारे में बताएं. मेघ के मुताबिक, मैंने सलाद के दो प्राइज रखे थे, एक 59 और दूसरा 69. नो प्रॉफिट, नो लॉस पर शुरूआत करने का सोचा था, लेकिन डेढ़ महीने बाद ही मुझे प्रॉफिट होने लगा. हर महीने 5 से 7 हजार रुपए बचने लगे. धीरे-धीरे कस्टमर बढ़े तो प्रॉफिट बढ़ने लगा. लॉकडाउन के पहले तक मेरे पास 200 कस्टमर्स हो गए थे और महीने की बचत 75 हजार से 1 लाख रुपए तक थी. चार साल में इस स्टार्टअप से मैंने करीब 22 लाख रुपए जोड़े.
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FIRST PUBLISHED : April 28, 2021, 07:15 IST
