Ber Fruit Health Benefits: खानपान के मामले में सर्दियों का मौसम सबसे बेस्ट माना जाता है. इस मौसम में कई ऐसे फल आते हैं जो हमें सेहतमंद रखने में मदद करता है. बेर ऐसे ही फलों में से एक हैं. ये फल सर्दियों में केवल 2 महीने के लिए आते हैं. ये खट्टे-मीठे बेर पोषण से भरपूर होते हैं. हल्के हरे रंग का यह फल पक जाने के बाद लाल भूरे रंग का हो जाता है. बेर को कई जगहों पर चीनी खजूर के नाम से भी जाना जाता है. इसको खाने से कई बीमारियां ठीक हो सकती हैं. अब सवाल है कि आखिर बेर में कौन से पोषक तत्व होते हैं? बेर किन बीमारियों में लाभकारी? आइए जानते हैं इस बारे में-
हेल्थलाइन की रिपोर्ट के मुताबिक, बेर में उच्च मात्रा में पोटैशियम, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन और थामिन जैसे तत्व पाए जाते हैं. इसमें कैलोरी की मात्रा कम और ऊर्जा भरपूर मात्रा में मिलती है. यह विटामिन, खनिज और शर्करा भरपूर होता है. अगर बेर का सेवन सीमित मात्रा में किया जाए तो इससे शरीर को कई लाभ मिल सकते हैं.
बेर खाने से इन बीमारियों से होगा बचाव
हार्ट को जोखिम से बचाए: बेर में विटामिन सी, फ्लेवोनोइड्स और पॉली फेनोल्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं. ये शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं. बेर खाने से शरीर में आने वाली सूजन कम होगी, साथ ही हार्ट से जुड़े जोखिम को भी कम किया जा सकता है.
डायबिटी कंट्रोल करे: अनहेल्दी डाइट की वजह से अक्सर लोग टाइप 2 डायबिटीज का शिकार हो जाते हैं. अगर आप मधुमेह से पीड़ित हैं तो बेर का सेवन आपके लिए बहुत अधिक फायदेमंद हो सकता है. इसमें मौजूद फाइबर ब्लड शुगर लेवल को बढ़ने से रोकने में मदद कर सकता है.
हड्डियां मजबूत बनाए: यदि आप नियमित रूप से बेर का सेवन करते हैं तो इससे ऑस्टियोपोरोसिस संबंधी दिक्कतें होने की संभावना बहुत कम हो जाती है. ऑस्टियोपोरोसिस की समस्या में हड्डियां कमजोर होने लगती है जिससे हड्डियों को टूटने और फ्रैक्चर होने की संभावना बढ़ जाती है.
इम्यूनिटी बूस्ट करे: बेर में विटामिन सी उच्च मात्रा में पाया जाता है. विटामिन सी हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है. विटामिन सी सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में बड़ी भूमिका निभाता है. सफेद रक्त कोशिकाएं ही संक्रमण से लड़ने में मदद करती है.
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पाचन ठीक करे: बेर में फाइबर उच्च मात्रा में पाया जाता है जो पाचन क्रिया को मजबूत बनाता है और कब्ज की समस्या को दूर करता है. हेल्थ एक्सपर्ट की मानें तो बेर आंत में होने वाली सूजन को कम करने में भी मदद करता है.
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वजन कम करे: बेर मे फाइबर तो उच्च मात्रा में पाया जाता है लेकिन इसमें कैलोरी बेहद कम मात्रा में पाया जाता है. इसलिए जो लोग वेट कम करने की कोशिश में लगे हुए हैं उनके लिए यह एक रामबाण फल है. बेर खाने से भूख भी कम लगती है.
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FIRST PUBLISHED : September 16, 2024, 08:32 IST
