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आयुर्वेदाचार्य डॉ. जितेंद्र शर्मा के मुताबिक, किशमिश की प्रकृति शीतल होती है जो गर्मी के मौसम में हमारे लिए काफी फायदेमंद है. इसके अलावा, काली किशमिश में सबसे अधिक आयरन होता है, साथ ही कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, ऊर्जा, प्रोटीन, शुगर, कैल्शियम, आयरन, सोडियम, कई तरह के विटामिंस जैसे विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट्स, अमीनो एसिड आदि मौजूद होती हैं. (Image- Canva)