Saharanpur News: सहारनपुर के घंटाघर पर जनता स्वीट्स के लाजवाब समोसे का स्वाद.

Saharanpur Famous Samosa: खाने-पीने की चीजों के लिए सहारनपुर बहुत मशहूर है. यहां खाना सस्ता होने के साथ-साथ बेहद स्वादिष्ट भी होता है. अगर आप सहारनपुर आ रहे हैं और समोसा पसंद करते हैं, तो कई जगहों पर समोसे की दुकानें मिल जाएंगी. लेकिन सबसे स्वादिष्ट समोसा आपको सहारनपुर के घंटाघर स्थित जनता स्वीट्स पर मिलेगा. जनता स्वीट्स एंड बेकरी में 1950 से मिठाई और समोसा बनाया जा रहा है. यहां का समोसा अन्य दुकानों के समोसे से बिल्कुल अलग दिखता है और इसकी सुन्दरता के कारण लोग इसे खरीदना पसंद करते हैं. इस समोसे में घर के बने मसाले, ड्राई फ्रूट, काजू, किशमिश और पनीर का इस्तेमाल होता है, जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है. इसी कारण से प्रतिदिन 100 समोसे आसानी से बिक जाते हैं. कुछ लोग विशेष ऑर्डर पर भी जनता स्वीट्स का समोसा मंगाकर अपने घर पर मेहमानों के साथ इसका आनंद लेते हैं.

सहारनपुर में यहां मिलेगा आपको सबसे अलग समोसा
जनता स्वीट के मालिक विजय खुराना ने लोकल 18 से बात करते हुए बताया कि उनकी दुकान बहुत पुरानी है और 1950 से उनका परिवार इसे चला रहा है. पहले उनके पिताजी दुकान चलाते थे, अब वह खुद इसे संभाल रहे हैं और भविष्य में उनके बच्चे इसका जिम्मा लेंगे. उनकी दुकान पर मिलने वाला समोसा अन्य दुकानों के समोसों से बिल्कुल अलग है. विजय खुराना का कहना है कि बिजनेस को आगे बढ़ाने के लिए कुछ नया करना जरूरी होता है, इसलिए उन्होंने अपने समोसे को अलग बनाया है जो देखने में भी खूबसूरत लगता है. समोसे में ड्राई फूड का भी इस्तेमाल किया गया है जिससे इसका स्वाद और बढ़ जाता है. एक समोसे की कीमत ₹25 है. कई राज्यों से लोग सहारनपुर के घंटाघर स्थित उनकी जनता बेकरी पर रुककर यह समोसा खाना पसंद करते हैं. प्रतिदिन 50 से 100 समोसे आसानी से बिक जाते हैं. कुछ लोग ऑनलाइन भी उनका समोसा मंगवाकर घर पर मेहमानों के साथ खाना पसंद करते हैं.