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Rampur Famous Dish: यूपी के रामपुर में जेके पैलेस के पास एक टेंट की दुकान खूब चर्चा में है. यह दुकान पवित्र नाम का युवा चलाता है. वह ऑयल फ्री कमाल का डिश तैयार करता है. यह डिश सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक है.
रामपुर का अनोखा कुक बिना आग के बनाता है लाजवाब खाना
हाइलाइट्स
- पवित्र कुमार की ऑयल फ्री स्टीम डिश रामपुर में मशहूर.
- जिम से प्रेरित होकर पवित्र ने हेल्दी खाना बनाना शुरू किया.
- लोग दूर-दूर से पवित्र की स्टीम डिश का स्वाद चखने आते हैं.
रामपुर: यूपी के रामपुर के शौकत अली रोड पर जेके पैलेस है. यहां जेके पैलेस के पास एक टेंट की दुकान लोगों के बीच खास चर्चा का विषय बनी हुई है. इस दुकान को चलाने वाला लड़का पवित्र कुमार है, जिसने खाना बनाने का ऐसा तरीका अपनाया है. जिसे सुनकर आप भी हैरान रह जाएंगे. उसकी हर डिश का कमाल सिर्फ स्टीम से होता है.
दोस्तों की सलाह से लोगों तक पहुंचाया हुनर
पवित्र ने बताया कि ये कहानी तब शुरू हुई, जब वह जिम जाया करते थे. तब हेल्दी डाइट लिया करते थे. उसे समझ में आया कि अगर खाना बिना तेल और मसाले के बनाया जाए, तो ज्यादा सेहतमंद होती है. इसलिए उसने ऑयल फ्री खाना बनाना शुरू कर दिया. जब उसने अपने दोस्तों को ये खाना खिलाया तो सबने उसकी खूब तारीफ की और सलाह दी. वह इस हुनर को और लोगों तक पहुंचाए दोस्तों की बात मानकर पवित्र ने ये काम घर से शुरू किया.
पवित्र की डिशेज लोगों को है खूब पसंद
धीरे-धीरे पवित्र द्वारा बनाई गई डिशेज लोगों को पसंद खूब पसंद आने लगीं. इसके बाद उसने सड़क किनारे एक टेंट की दुकान लगाई. जहां वह स्टीम की मदद से खाना बनाना शुरू किया. उसकी खासियत ये है कि वो हर तरह का स्टीम फूड तैयार करता है. पवित्र का मानना है कि स्टीम से खाना बनाने से पोषक तत्व नष्ट नहीं होते और खाना हल्का और स्वादिष्ट बनता है.
यहां खाएं ऑयल फ्री खाना
पवित्र की स्टीम कुकिंग का ये तरीका इतना अनोखा और हेल्दी है कि लोग दूर-दूर से उसकी दुकान पर इस हेल्दी और टेस्टी खाने का स्वाद चखने आते हैं. खासतौर पर वह लोग जिन्हें अपनी सेहत प्यारी है और ऑयल फ्री खाना पसंद करते हैं. पवित्र का कहना है कि उसका सपना है कि वो स्टीम कुकिंग को और भी बेहतर बनाए और लोगों को हेल्दी खाने का विकल्प दे. अगर आप भी हेल्दी और स्वादिष्ट खाना पसंद करते हैं तो एक बार पवित्र के बनाए हुए स्टीम फूड का जरूर स्वाद लें.
